Nybyggare

Idag har vi ätit ost. Västerbottenost. Så himla gott. Vi gjorde en fullkornslasagne med champinjoner och keso. Blev jättesmarrigt. Det skulle vara 1-2 dl ost på lasagnen och vi hade lite riven västerbottenost i frysen så vi lyxade till det lite. Vi tog 2 dl.



Nu är vi inne på dag 20 och det går jättebra. Vi lever inte superstrikt. Daniel äter lunch ute med kollegor och när vi är bortbjudna äter vi naturligtvis det som bjuds. Förra fredagen drack jag till och med en drink och ett glas vin! Trots detta har vi uppnått fantastiska resultat. Jag har redan nu gått ner 3,5 kg. 1,5 kg till så är jag av med alla graviditetskilon.
 
En annan fördel med vårt nya liv är att vi äter så mycket frukt och grönt. Tidigare har jag varit jättedålig på att äta framförallt frukt. Nu blir det oftast 1/2 äpple, 1/2 banan och en näve bär varje dag. Ibland blir det en avocado istället för bananen. När jag går och handlar består alltid halva inköpslistan av frukt och grönsaker som ska inhandlas. Vi kan knappast lida av vitaminbrist!